Bolo de Banana da Carol
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e 1 e 1/2 xícara (chá) do açúcar, até formar como um creme.
2. Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente.
3. Bata até a massa ficar homogênea.
4. Junte o fermento e mexa delicadamente.
5. Em uma fôrma, queime o açúcar restante (no fogão), até virar caramelo.
6. Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo.
7. Corte as bananas em pedaços, e coloque sobre o caramelo.
8. Se precisar coloque mais bananas.
9. Depois, por cima das bananas, despeje a massa.
10. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.
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