Bolo de Banana com Uva Passa

Ingredientes

• 1. Misture em uma tigela o amido de milho,o açúcar,a farinha de trigo,e a margarina.

• 2. Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.Unte uma assadeira retangular (média) e espalhe um pouco da farofa. Cubra com fatias de bananas e salpique uva passas,repita isso até que a última camada seja de farofa.

• 3. Bata os ovos,junte o leite e o fermento.Despeje sobre as camadas e polvilhe canela.

• 4. Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.