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Bolo de Arroz Cru

com lactose·
por Martha

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o arroz de molho.
  2. 2.
    No dia seguinte, escorra a água e coloque o arroz no liquidificador junto com o leite e o óleo.
  3. 3.
    Bata bem. Junte os ovos e o açúcar e bata novamente.
  4. 4.
    Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem.
  5. 5.
    Deixe o fermento por último e dê uma rápida batidinha.
  6. 6.
    Despeje em forma untada e polvilhada e leve ao forno até ficar moreninho e passar no teste do palito.
  7. 7.
    A Carol dá a dica para dar preferência ao óleo de milho, girassol ou outro que não seja soja, pois o sabor é muito forte.
  8. 8.
    Usei uma forma retangular grande e o bolo deu certinho!
Carmen Dias
por   Carmen Dias

Bolo de Arroz Cru