Bolo de Amendoim Surpeendente (sem nenhuma farinha)
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41 min
6 porções
Valor nutricional
458,70 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata bem as gemas com o açúcar. Deixe ficar bem clara. Acrescente o amendoim cru moído no liquidificador, fermento e as claras em neve.
2. Coloque em forma untada e polvilhada. Eu uso a forma retangular pequena.
3. Por cima coloque ganache de chocolate:
4. - 500 ml de leite
5. - 1 xícara (chá) de açúcar
6. - 5 colheres de (sopa) de chocolate em pó
7. - 1 colher (sopa) de margarina
8. Deixe apurar em panela bem funda até engrossar (+ ou 20 min)
9. Uma delícia!! Não vai farinha mesmo!!!!!
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