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Bolo de Ameixas

com lactose·com glúten·
por CyberCook

Ingredientes

Massa

Calda

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Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata a manteiga com o açúcar e, em seguida, junte os ovos, um de cada vez intercalando com a farinha de trigo.
  2. 2.
    Por último, coloque o fermento.
  3. 3.
    Amasse as ameixas que foram utilizadas para a calda e junte à massa.
  4. 4.
    Misture delicadamente.
  5. 5.
    Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada.
  6. 6.
    Leve ao forno médio, pré-aquecido.
  7. 7.
    Quando o bolo estiver quase assado, retire do forno, despeje metade da calda e após assado, ainda quente, despeje o restante.
  8. 8.
    Desenforme no dia seguinte e sirva.

Calda

  1. 1.
    Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda meio grossa.
  2. 2.
    Depois de pronta, separe as ameixas e reserve.
CyberCook
por   CyberCook

Bolo de Ameixas