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Bolo de Ameixa

sem lactose·

Porções

12

Peso

111,75 g*

Preparo

1h1

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata bem a margarina com o açúcar até virar um creme.
  2. 2.
    Junte os ovos um a um, sempre batendo.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e junte as ameixas que deverão estar sem caroços e amassadas como se fosse um purê (sem a calda), a farinha, o sal e o fermento.
  4. 4.
    Sempre misturando sem bater.
  5. 5.
    Coloque numa forma de pudim bem untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  6. 6.
    Leve ao forno médio para assar.
  7. 7.
    Retire da forma e regue com a calda das ameixas.
Liduina Eufrasio Hoogstrate
por   Liduina Eufrasio Hoogstrate

Bolo de Ameixa