Bolo de Açúcar Mascavo com Nuts Carameladas com Butter Toffees

Massa

• 1. Preaqueça o forno em 180°C.

• 2. Unte uma forma redonda com manteiga, forre com papel manteiga e passe manteiga no papel.

• 3. Na batedeira, bata o açúcar mascavo com a manteiga até obter um creme claro e fofo.

• 4. Adicione o ovo e a gema.

• 5. Alterne a farinha e o leite e bata mais.

• 6. Acrescente o fermento e misture bem.

• 7. Transfira a massa para a forma untada e leve para assar.

• 8. Retire o bolo e espere-o amornar.

• 1. Na panela, derreta as balas e vá adicionando a água até virar uma calda.

• 2. Acrescente o creme de leite e a manteiga.

• 3. Misture bem.

• 4. Junte as nuts no caramelo e despeje no bolo.

• 5. Sirva em seguida.