Bolo de Abóbora com Teia de Aranha Halloween

Massa

• 1. Ligue o forno a 180ºC.

• 2. Unte uma forma redonda e sem buraco com creme vegetal e polvilhe com farinha.

• 3. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

• 4. Junte o óleo e bata mais um pouco.

• 5. Adicione a abóbora manteiga cozida e reduzida a purê, a canela, as metades de noz previamente picadas, a farinha, o fermento e misture delicadamente.

• 6. Coloque na forma e leve ao forno durante 50 minutos.

• 7. Verifique o ponto com um palito.

• 8. Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme.

• 1. Parta o chocolate em pedaços, coloque em uma tigela e leve para derreter em banho-maria (ou microondas), mexendo sempre.

• 2. Bata as natas frescas com o açúcar, até ficarem espessas.

• 3. Cubra o bolo com as natas.

• 4. Faça um pequeno cone com papel vegetal, encha com o chocolate derretido e deixe cair pequenos círculos de chocolate sobre a cobertura.

• 5. Com a ajuda de um palito faça pequenos riscos no chocolate, para que o bolo fique com o aspecto de uma teia de aranha.

• 6. Decore com motivos de halloween e sirva gelado.

• 7. Nota: este bolo fica com uma textura úmida.