Bolo de Abacaxi Natural
Foto: CyberCook
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1h32
6 porções
Valor nutricional
354,93 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o abacaxi em água e 2 colheres (sopa) de açúcar por uns 20 minutos.
2. Deixe esfriar e escorra (reserve a calda).
3. Bata no liquidificador o abacaxi, o açúcar, o óleo e o ovo.
4. Despeje numa tigela e acrescente a farinha e o fermento.
5. Misture bem.
6. Coloque a massa em fôrma de bolo inglês e asse por uns 20 a 25 minutos.
7. Se desejar, regue o bolo ainda quente com algumas colheres da calda reservada.
8. Fica um bolo bem leve e bom para o café da manhã.
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