Bolo das Fadas
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2h19
12 porções
Valor por porção
R$7,19
Valor nutricional
499,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Pré - aquecer o forno a 180°.
2. 2. Untar e enfarinhar uma forma de 24 cm.
3. 3. Bater as claras em ponto de neve firme e reservar.
4. 4. Bater a manteiga com o açúcar na batedeira, até ficar bem cremoso.
5. 5. Acrescentar as gemas, e bater mais um pouco.
6. 6. Agregar ao creme, a farinha e o fermento, misturando com o batedor de arame.
7. 7. Acrescentar o vinho e a baunilha e bater novamente na batedeira.
8. 8. Tirar da batedeira e acrescentar os ingredientes picados (a quantidade total dos mesmos deve estar entre 300 g e 400 g).
9. 9. Misturar suavemente com uma espátula.
10. 10. Por último, acrescentar as claras em neve sem bater, misturando delicadamente.
11. 11. Distribuir a massa na forma.
12. 12. Levar ao forno de 40 a 50 minutos.
13. 13. Verificar com um palito.
14. 14. Desenformar morna ou fria.
15. 15. Polvilhar com açúcar de confeiteiro.
16. Dica: As nozes podem ser substituídas por castanhas do pará ou amêndoas.
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