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Bolo Dan Top

com lactose·com glúten·

Ingredientes

Massa

Recheio

Creme

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Como Fazer

Massa

  1. Bata bem os ovos junto com o açúcar durante uns 15 minutos. Junte a farinha peneirada delicadamente. Unte uma forma de 25 cm e jogue a massa. Asse em forno pré aquecido por 30 minutos. Deixe esfriar.

Recheio

  1. Faça 12 horas antes de rechear o bolo. Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar aos poucos e junte o emulsificante. Bata por mais 10 minutos. Adicione a gelatina preparada com 3 colheres (sopa) de água. Leve para gelar.

Creme

  1. Misture tudo e leve para gelar.
Marli Costa
por   Marli Costa

Bolo Dan Top