Name: Bolo da Prosperidade
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Ingredients: Ovo 3 unidades; Margarina 1 xícara (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Açúcar mascavo 1 xícara (chá); Mel 1 xícara (chá); Canela-da-China em pó 1 colher (chá); Bicarbonato de sódio 1 colher (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Leite 1 copo; Frutas cristalizadas 1 xícara (chá); Nozes 1 xícara (chá); Castanha-de-Caju 1 xícara (chá)

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50 min

14 porções

Valor nutricional

414,22 kcal

Receita enviada por vilma de lima albuquerque

Em 20/09/2001

Como Fazer

1. Misture bem os ovos, o leite, a margarina e o mel. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata até obter uma massa homogênea e fofa. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, por 30 minutos ou até dourar. Tudo isso deve ser feito à mão, sem batedeira.

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