Bolo da Mãe (mármore)

Ingredientes

• 1. Bata as claras sem açúcar e reserve.

• 2. Bata a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme claro.

• 3. Acrescente a este creme a farinha e o fermento já peneirados.

• 4. Por último, acrescente as claras em neve.

• 5. Não bata.

• 6. Misture delicadamente.

• 7. Separe 1/3 da massa e acrescente o chocolate em pó.

• 8. Primeiro coloque a massa branca em uma forma untada e enfarinhada, depois acrescente a massa escura e com um garfo, misture esta massa com a branca.

• 9. Assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.