Bolo Cuca de Maçã

Ingredientes

• 1. Bater a margarina com o açúcar até obter um creme.

• 2. Juntar os ovos e bater bem.

• 3. Acrescentar a farinha de trigo, o leite, as raspas de limão ou canela, o fermento e mexer delicadamente.

• 4. Colocar a massa em assadeira de 26cm untada e polvilhada com farinha.

• 5. Distribuir as maçãs em fatias e a farofa.

• 6. Levar para assar em forno aquecido (médio) por 30 a 40 minutos (mais ou menos).

• 1. Misturar todos os ingredientes com um garfo ou com as mãos até formar uma farofa.

• 2. Reservar.