Bolo crocante de soja
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Caramelize a proteína de soja com 1 xícara de açúcar e reserve.
2. bata as claras em neve e reserve. faça um creme homogêneo batendo as gemas, 2 xícaras de açúcar e a margarina. acrescente o leite, a farinha de trigo e bata um pouco. por último, asrescente o fermento as claras em neve e a proteína de soja caramelizada.
3. asse em forno preaquecido em assadeira untada e enfarinhada.
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Dicas
A PROTEÍNA DE SOJA AUXILIA NA PREVENÇÃO DAS DOENÇAS DO CORAÇÃO.