Bolo Cremoso de Morango

Ingredientes

• 1. Aqueça o forno a 180º c.

• 2. No liqüidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina e o açúcar.

• 3. Ponha em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.

• 4. Transfira para uma fôrma untada e enfarinhada. Asse até dourar.

• 1. Leve ao fogo o morango, a água e o açúcar.

• 2. Deixe ferver, retire do fogo e reserve.

• 3. Hidrate a gelatina na água e dissolva no microondas ou em banho-maria.

• 4. Bata no liqüidificador a mistura de morangos, a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite.

• 5. Leve à geladeira até ficar cremoso.

• 6. Corte o bolo ao meio e recheie.

• 1. Misture a geléia e a água.

• 2. Leve ao fogo brando até ferver.

• 3. Passe por uma peneira e deixe esfriar.

• 4. Cubra o bolo com o marshmallow.

• 5. Espalhe pequenas porções de geléia e, com uma colher, faça arabescos para decorar.