Bolo Cremoso de Chocolate (Laura)
vegetariana
Massa
Cobertura
Massa
1. Para preparar a massa, bata o açúcar mascavo e o refinado com o óleo no liquidificador, até ficar homogêneo.
2. Adicione ovos e trigo alternadamente.
3. Acrescente o chocolate, o fermento e o bicarbonato. Por último, misture as cenouras, misture delicadamente.
4. Coloque em um fôrma untada e leve ao forno médio por 30 a 45 minutos.
Cobertura
1. Para preparar a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo até ficar homogêneo.
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Dicas
Esse bolo é um dos meus preferidos, que aprendi com minha amiga Laura. O sabor é inigualável e a textura é muito macia. Recomendadíssimo!