Bolo Cremoso de Abacaxi

Massa

• 1. Bata as claras em neve.

• 2. Junte o suco de limão.

• 3. Adicione as gemas e misture muito bem.

• 4. Coloque o açúcar, a farinha e a água.

• 5. Misture bem e junte o fermento.

• 1. Caramelize uma forma e disponha as fatias de abacaxi.

• 2. Jogue o creme sobre as fatias de abacaxi.

• 3. Despeje a massa do bolo.

• 4. Leve ao forno moderado por 1 hora.

• 5. Depois de assado, desenforme o bolo e leve à geladeira.

• 1. Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver.