Bolo com Figos

Ingredientes

• 1. Unte e enfarinhe uma forma de furo central media e reserve.

• 2. Pré aqueça o forno em [180 º C]. Bata as gemas e o açúcar por 2 minutos.

• 3. Acrescente manteiga, a farinha, o amido de milho, o leite, o conhaque e a canela e bata por mais 2 minutos.

• 4. Incorpore delicadamente o fermento, os figos secos a as claras em neve.

• 5. Despeje na forma, leve a assar cerca de 45 minutos ou até assar.

• 6. Retire do forno e deixe esfriar.

• 7. Recheie e decore com chantilly e os figos em calda.