Bolo com Cobertura de Essência de Baunilha
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1h16
18 porções
Valor nutricional
348,43 kcal
Massa
Cobertura
Massa
1. Para a massa, bata no liqüidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Despeje em uma vasilha sobre a mistura dos outros ingredientes da massa. Despejando aos poucos e misturando delicadamente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar (enfie um palito na massa e, se ele sair seco, o bolo estará assado).
Cobertura
1. Coloque todos os ingredientes da cobertura numa panela e leve ao fogo lento, misturando tudo muito bem, sem deixar ferver. Empregue esse creme sobre o bolo quente ou frio.
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