Bolo Chiffon de Laranja

Ingredientes

• 1. Junte o óleo, a água, o suco de laranja e as gemas. Bata na batedeira durante 10 minutos.

• 2. Em outro recipiente misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em seguida junte á mistura batida na batedeira. Deixe bater por mais 5 minutos.

• 3. Bata as claras junto com o cremor até que forme espuma. Em seguida junte o açúcar e bata até que fique mole.

• 4. Depois incorpore as claras ao creme batido, mexa delicadamente debaixo para cima.

• 5. Em uma fôrma própria para chiffon coloque a massa e leve para assar durante 40 minutos aproximadamente, sem abrir o forno.

• 6. Obs: para esse tipo de bolo não se deve untar a fôrma.