Bolo Chiffon

Massa

• 1. Bater todos os ingredientes como um bolo comum. por fim colocar o chocolate, as claras em neve e o fermento.

• 2. Levar para assar em duas assadeiras redondas (28 cm), forradas com papel impermeável.

• 3. Unte a forma, coloque o papel, unte o papel, coloque a massa.

• 4. Depois de assado cortar cada disco ao meio, regar com calda de açúcar queimada com vinho do porto ou calda de ameixas ou pêssegos, ou licor de sua preferência.

• 5. Cobrir cada disco de bolo com recheio. Leve à geladeira e depois coloque chocolate granulado ou raspas de chocolate.

• 1. Faça uma calda de açúcar queimado.

• 2. Acrescente ameixas secas (ou com calda) e também um cálice de vinho do porto ou creme de cassis (licor de sua preferência).

• 3. Cada parte do bolo deve ser umedecida com a calda antes de receber o recheio