Bolo Campineiro à Izaura

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar branca.

• 2. Junte-lhes as gemas, continuando a bater.

• 3. Depois, o leite, aos poucos, a farinha e o fermento, juntando, por último, as claras em neve.

• 4. Misture de leve, ponha em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, assando em forno regular.