Bolo Caixa de Presentes

Ingredientes

• 1. Coloque os tres primeiros ingredientes na batedeira.

• 2. Coloque a mistura em vasilha grande.

• 3. Acrescente a farinha de trigo e continue misturando.

• 4. Acrescente o corante vermelho soft gel mix a gosto.

• 5. Por ultimo, coloque o fermento em po e misture delicadamente.

• 1. Coloque os três primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo.

• 2. Depois de alguns minutos acrescente a gelatina em po sem sabor.

• 3. Apos colocar os ingredientes mexa ate atingir o ponto desejado.

• 1. Polvilhe a gelatina na agua e leve ao banho maria para dissolver.

• 2. Acrescente a glucose, misture e, por ultimo, adicione a gordura vegetal hidrogenada ate a diluiçao total dos ingredientes.

• 3. Acrescente tudo ao açucar de confeiteiro previamente peneirado, e misturado o C M C, colocando em vasilha espaçosa.

• 4. Deixe descansar, no minimo, 2 horas.

• 5. Adicione o açucar de confeiteiro peneirado.

• 6. Massageie ate dar o ponto (desgrudando levemente das maos).

• 7. Abra com o rolo na espessura desejada.

• 8. Colorir a gosto com corante soft gel mix.