Bolo Bombom de Chocolate Branco

Massa

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque as gemas e a água. Bata até virar uma espuma.

• 2. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar aos poucos. Desligue.

• 3. Junte a farinha, misturando delicadamente de baixo para cima.

• 4. A seguir, junte o fermento e as claras batidas em neve, sempre misturando.

• 5. Coloque em assadeira redonda, untada e polvilhada.

• 6. Leve ao forno a 180º graus por 15 minutos ou até dourar.

• 1. Divida o bolo ao meio e molhe-o com calda de frutas ou de sua preferência.

• 2. Misture à parte metade do creme reservado e os bombons picados. Empregue sobre o bolo.

• 3. Recoloque a parte retirada.

• 4. Cubra com a outra metade do creme e decore com raspas de chocolate branco ou bombons.

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite condensado

• 2. Bata até se agregarem todos os ingredientes. Desligue.

• 3. Acrescente o leite em pó e bata novamente

• 4. Desligue e junte o creme de leite.

• 5. Reserve no freezer até preparar o bolo.