Bolo básico com Chocolate

Massa

• 1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.Vá juntando a farinha de trigo intercalando com o leite aos poucos.Continue batendo.

• 2. Após a massa totalmente batida, misture o fermento delicadamente. Por último misture as claras em neve à massa delicadamente com movimentos debaixo para cima.

• 3. Separe um terço da receita e junte o chocolate em pó. Misture bem.

• 4. Unte a fôrma e vá despejando, conchas de massa de leite e massa de chocolate.

• 5. Coloque a fôrma em forno pré-aquecido e deixe assar em fogo médio.