Bolo Azedinho de Limão

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga até que fique fofa.

• 2. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar.

• 3. Acrescente os ovos um por um.

• 4. Neste ponto a massa talha.

• 5. Coloque os ingredientes secos, alternando com o leite.

• 6. Bata somente o necessário para misturar os ingredientes.

• 7. Pare de bater, misture a raspa do limão e transfira a massa para uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.

• 8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.

• 9. Para o glacê, misture o açúcar com o limão.

• 10. Desenforme o bolo e, ainda quente, cubra-o com o glacê.