Bolo Azedinho

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo azedinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo azedinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

3h5

12 porções

Valor nutricional

179,95 kcal

Receita enviada por Irany Campos

Em 21/05/2008

Ingredientes

4 unidades de clara de ovo e gemas separadas

1 xícara (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de suco de laranja

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Raspas de limão para decorar a gosto

Margarina e farinha de trigo para untar a gosto

Como Fazer

1. Modo de Preparo
2. Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, 1 xícara (chá) do suco, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma fôrma redonda de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto. Retire do forno e umedeça com o suco de laranja restante. Deixe esfriar. Misture os ingredientes da cobertura e recheio. Desenforme o bolo e corte ao meio na horizontal. Espalhe 1/3 da cobertura sobre uma das partes e cubra com a outra metade da massa. Espalhe o restante da cobertura em cima e na lateral do bolo. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com raspas de limão e sirva

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