Bolo amor de pedaços

Ingredientes

• 1. Utilizando a tigela maior com os batedores para massas leves, bata as claras em neve. Reserve.

• 2. Na Batedeira , utilizando a tigela maior com os batedores para massas leves, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um creme liso e homogêneo.

• 3. Acrescente a farinha de trigo com o amido de milho aos poucos. Misture o fermento em pó e as claras em neve delicadamente.

• 4. Leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

• 5. Modo de preparo da calda - extraia o suco das laranjas e prepare 2 xícaras (chá) de suco de laranja.

• 6. Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.

• 7. Espalhe a calda sobre o bolo ainda quente. Deixe esfriar e corte em quadrados.