Bolo amaro de festa

Massa

• 1. Bata os ovos na batedeira até que os mesmos dobrem de tamanho. Junte aos poucos o chocolate em pó, o açúcar e o óleo, continue batendo e acrescente a água fervente e a farinha de trigo. Retire da batedeira e misture delicadamente o fermento PÓ ROYAL.

• 2. Asse em fôrma redonda de 28 cm de diâmetro por aproximadamente 40 minutos. Retire e deixe esfriar, corte ao meio e recheie. Cubra com a cobertura e leve para gelar.

• 3. Dica: molhe o bolo com suco de maracujá adoçado.

• 1. Derreta o chocolate e adicione o creme de leite e o suco de maracujá, mexendo sempre até que a mistura fique homogênea, leve para gelar para adquirir consistência.

• 1. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Leve para gelar e aplique sobre o bolo.

• 2. Tempo de preparo:20 minutos.