Bolo Alexandre

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve e reserve.

• 2. Bata a manteiga com o açúcar e acrescente as gemas, batendo bem.

• 3. Acrescente o leite, a farinha e o amido, peneirados juntos.

• 4. Coloque o fermento em pó, sempre mexendo.

• 5. E por último, acrescente as claras em neve, misturando com cuidado.

• 6. Leve ao forno pré-aquecido, em forma untada com óleo e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos.