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Bolo à Moda do Nordeste

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Bater separadamente 6 claras de ovos. Depois de bem batidas, juntar 12 gemas e continuar batendo bem. A parte, bater o açúcar com a manteiga e juntar aos ovos. Em seguida, espremer bem a massa para tirar a água e peneirar. Depois, juntar a massa aos outros ingredientes e levar ao forno quente para assar numa forma untada com manteiga.
Ana Teresa Mariano
por   Ana Teresa Mariano

Bolo à Moda do Nordeste