Bolinhos Delicados

Misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o açúcar. À parte, misture numa tigela o ovo, o leite e o óleo e acrescente aos ingredientes secos. Junte os morangos picados e coloque a massa em forminhas individuais altas untadas e enfarinhadas. Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC). Ele estará pronto quando espetar um palito e ele sair seco. Polvilhe cada bolinho com açúcar de confeiteiro.