Amor em Pedaços
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1h8
12 porções
Valor nutricional
362,73 kcal
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Bata as claras em ponto neve, adicione as gemas e o açúcar bata até formar um creme claro, desligue a batedeira e adicione a farinha, fermento (peneirado) e o suco de laranja mexendo levemente até que a mistura fique encorpada, unte uma forma média e leve para assar.
Calda
1. Misture o açucar com o suco de laranja leve ao fogo até ferva, adicione sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco ralado.
2. Esse bolo deve ser saboreado frio, pode ser guardado na geladeira.
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Dicas
essa receita foi tirada de um livro de receita muito antigo que pertencia a minha sogra Dona Benta.