Super Brownie

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno (170ºc).

• 2. Cubra com papel manteiga uma assadeira de 30x20x3.5cm.

• 3. Misture o chocolate em pó e a manteiga em banho-maria até que derretam.

• 4. Peneire a farinha e o fermento e reserve.

• 5. Remova o chocolate com a manteiga do fogo e adicione o açúcar.

• 6. Adicione os ovos e, em seguida, a essência de baunilha, a farinha com o fermento, as nozes e os chocolates em pedaços.

• 7. Coloque a mistura na assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

• 8. A parte de cima deve ficar firme, mas dentro deve permanecer macio.

• 9. Deixe esfriar na assadeira.

• 10. Corte em quadrados para servir.

• 11. Dica: o brownie fica delicioso com sorvete de creme ou flocos, especialmente se servido ainda morno.