Muffins de Coco
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1h34
12 porções
Valor nutricional
221,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno à 180ºC (médio).
2. Unte com manteiga, 12 forminhas de empadas tamanho médio e arrume-as numa assadeira.
3. Derreta a manteiga e reserve para esfriar um pouco.
4. Junte os ingredientes secos numa vasilha e reserve.
5. Numa outra tigela, bata os ovos levemente. Acrescente a manteiga derretida e mexa. Despeje de uma só vez a mistura líquida sobre a mistura seca. Mexa levemente até que a massa fique totalmente úmida e misturada.
6. Distribua a massa entre as forminhas e asse-as por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
7. Desenforme logo que sair do forno e sirva morno ou frio.
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