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Muffins de Coco

Porções

12

Peso

55,79 g*

Preparo

1h34

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno à 180ºC (médio).
  2. 2.
    Unte com manteiga, 12 forminhas de empadas tamanho médio e arrume-as numa assadeira.
  3. 3.
    Derreta a manteiga e reserve para esfriar um pouco.
  4. 4.
    Junte os ingredientes secos numa vasilha e reserve.
  5. 5.
    Numa outra tigela, bata os ovos levemente. Acrescente a manteiga derretida e mexa. Despeje de uma só vez a mistura líquida sobre a mistura seca. Mexa levemente até que a massa fique totalmente úmida e misturada.
  6. 6.
    Distribua a massa entre as forminhas e asse-as por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
  7. 7.
    Desenforme logo que sair do forno e sirva morno ou frio.
Andrea dos Santos
por   Andrea dos Santos

Muffins de Coco