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Muffins de Chocolate e Laranja

lactose glúten vegano

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Como Fazer

  1. 1.
    Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, numa tigela. Adicione o açúcar e o chocolate picado.
  2. 2.
    Em outra tigela, misture a manteiga derretida fria, o ovo, as raspas de laranja e o leite. Despeje sobre os ingredientes secos e misture.
  3. 3.
    Unte as forminhas de muffins e recheie com a massa.
  4. 4.
    Asse em forno pré-aquecido (200°c) por 15 a 20 min. Deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.

Sua avaliação:

Debora Vieira Coelho
por Debora Vieira Coelho
porções 15 porções

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Comentários (3)

Alessandra M. M. de Souza

Finalmente encontrei uma receita de muffin que realmente fica bem fofinha e gostosa. Sugiro usar a massa básica (sem o chocolate e as raspinhas) e colocar seu sabor preferido, como morango e chocolate branco, canela em pó e pedaços de maçã, nozes picadas,

Caroline S

Simplesmente delicioso!! Já fiz várias vezes e todo mundo aqui em casa adora! Segui exatamente como está na receita e deu tudo certo, bem fácil de fazer. Cuidado para não passar no tempo de forno (15 minutos) e ficar uma massa muito seca.

Tauá Lourenço Pires

Fiz a receita, achei desde o início que a quantidade de farinha parecia desproporcional, por isso, misturei com cuidado os liquidos, mas não adiantou, ficou muito seco e com pouco sabor...

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