Muffins
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma pequena vasilha, bata o cream cheese e as 2 colheres (sopa) de açúcar até formar um creme leve. Reserve.
2. Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo com a xícara de açúcar, o chocolate, o fermento e o sal.
3. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione o ovo, o leite e o óleo.
4. Misture até a massa ficar com uma textura granulada.
5. Coloque 2 colheres (sopa) da massa de chocolate (vasilha grande) em cada forminha untada.
6. Pingue 1 colher (chá) do creme de cream cheese reservado em cima e cubra com mais massa de chocolate.
7. Asse em forno médio (180ºc), pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
9. Sirva, de preferência, ainda quente.
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