Muffins

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h16

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,40

Informação nutricional

Valor nutricional

137,77 kcal

Cristina Souza

Receita enviada por Cristina Souza

Em 19/04/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 200°.

  • 2. Peneire e coloque em uma tigela a farinha, açúcar, sal e fermento em pó.

  • 3. Bata levemente os ovos em outra tigela e acrescente a manteiga derretida e o leite.

  • 4. Misture bem.

  • 5. Despeje a mistura de líquidos sobre os secos e misture muito rapidamente, evitando bater em excesso a mistura.

  • 6. O ponto correto é que a massa fique levemente empelotada, nunca lisa.

  • 7. Unte com óleo forminhas individuais de 7 cm de diâmetro por 7 cm de altura e acrescente com a massa até 2/3 da altura.

  • 8. Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que os muffins estejam bem dourados.

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