Muffin Perfeito de Amora
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45 min
12 porções
Valor nutricional
249,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneire a farinha, sal e fermento. Reserve.
2. Em outro recipiente, misture com um garfo os ovos, açúcar, essência de baunilha e óleo. Despeje essa mistura sobre os ingredientes peneirados e misture delicadamente com o garfo só até incorporar tudo.
3. Preencha cerca de 2/3 das forminhas de muffin, empurre 1-2 amoras até ficar metade imersa na massa. Asse em forno pré-aquecido 200ºC por aproximadamente 30 minutos, até que doure levemente a superfície e que o palito saia limpo quando inserido no centro do bolinho. Deixe esfriar sobre uma grade.
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Dicas
Você pode substituir a amora por blueberry, morango, ou outra fruta que lhe agrada.