Muffin light com maçãs vermelhas sem casca picadas
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1h2
16 porções
Valor nutricional
104,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha, junte a maçã e o suco de limão. Reserve.
2. Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada e misture bem. Reserve.
3. Em uma tigela, ponha o iogurte desnatado, o mel, o ovo, a margarina derretida e as raspas de casca de laranja. Despeje esse creme sobre a mistura de farinha de trigo e mexa até ficar uniforme.
4. Por último, acrescente as maçãs.
5. Coloque em forminhas untadas para empada (preencha apenas 2/3 do recipiente) e asse em forno alto e preaquecido por 20 minutos.
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