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Muffin light com maçãs vermelhas sem casca picadas

Porções

16

Peso

70,50 g*

Preparo

1h2

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma vasilha, junte a maçã e o suco de limão. Reserve.
  2. 2.
    Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada e misture bem. Reserve.
  3. 3.
    Em uma tigela, ponha o iogurte desnatado, o mel, o ovo, a margarina derretida e as raspas de casca de laranja. Despeje esse creme sobre a mistura de farinha de trigo e mexa até ficar uniforme.
  4. 4.
    Por último, acrescente as maçãs.
  5. 5.
    Coloque em forminhas untadas para empada (preencha apenas 2/3 do recipiente) e asse em forno alto e preaquecido por 20 minutos.
silvana silveira
por   silvana silveira

Muffin light com maçãs vermelhas sem casca picadas