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Muffin light com maçãs vermelhas sem casca picadas

por CANDIDA REGINA CHAVES DE ALMEIDA

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    1 - Em uma vasilha, junte a maçã e o suco de limão. Reserve.
  2. 2.
    2 - Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada e misture bem. Reserve.
  3. 3.
    3 - Em uma tigela, ponha o iogurte desnatado, o mel, o ovo, a margarina derretida e as raspas de casca de laranja. Despeje esse creme sobre a mistura de farinha de trigo e mexa até ficar uniforme.
  4. 4.
    4 - Por último, acrescente as maçãs.
  5. 5.
    5 - Coloque em forminhas untadas para empada (preencha apenas 2/3 do recipiente) e asse em forno alto e preaquecido por 20 minutos.
  6. 6.
    Rendimento
  7. 7.
    16 porções
  8. 8.
    Calorias
  9. 9.
    106 por porção
silvana silveira
por   silvana silveira

Muffin light com maçãs vermelhas sem casca picadas