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Muffin Integral de Baunilha com recheio de Chocolate e Cobertura de Maracujá

Muffin Integral de Baunilha com recheio de Chocolate e Cobertura de Maracujá

vegetariana
(3)
Muffin Integral de Baunilha com recheio de Chocolate e Cobertura de Maracujá

Por CyberCook

Preparo

1h26

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Muffin integral de baunilha com recheio de chocolate e cobertura de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Muffin integral de baunilha com recheio de chocolate e cobertura de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

Cobertura

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Bater o ovo, açúcar, óleo, essência de baunilha na batedeira até obter um creme.

  • 2.Em outro recipiente misturar os ingredientes secos (as farinhas, aveia, bicarbonato, sal), e em seguida adicionar ao creme. Misturar bem, e por último adicionar o fermento em pó.

  • 3.Unte as forminhas. Coloque uma porção da massa, em seguida os pedacinhos (não podem ser muito grossos senão não vou derreter por inteiro) de chocolate, e por último mais uma leve camada da massa.

  • 4.Asse por aproximadamente 20-30 min no forno a 180º C.

icone panela

Cobertura

  • 1.Derreta o açúcar, adicione a água e o maracujá. Deixe ferver.

  • 2.Cozinhe por alguns minutos até obter uma calda levemente mais consistente.

  • 3.Espere amornar. Assim que os bolinhos estiverem prontos, faça furos na superfície e regue com a calda.

Dicas

Encontrei a receita aqui no site. Dei umas leves modificadas (quantidade de fermento, adição de quinoa, recheio e cobertura). Fica especialmente gostoso acompanhado por um cafézinho ou chá!

Camila Campos

por Camila Campos

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COMENTÁRIOS

Keli Cristina

Keli Cristina

08/07/2012

Estou fazendo pela 3a.vez pq da primeira ficou seco demais e só deu 7 unidades, da 2a. add liquido por minha conta, melhorou e agora da 3a. ficou bem melhor porque dobrei a receita pra dar 12 unid e add 100ml de agua e daí a coisa ficou boa, ahh a cobertura foi por minha conta, linhaça e castanha....muito bom!

CASA DO MUFFIN

CASA DO MUFFIN

08/01/2012

Uma dica: Para quem gosta de cozinhar, mas não tem tempo: Encomende os seus muffins de chocolate na Casa do Muffin. Casa do Muffin e Cupcake 11-3311.0571 ou 11-4328.0571 www.casadomuffineconfeitaria.com.br

Marilia

Marilia

16/10/2011

Dobrei a quantidade de ingredientes ´para render 12 Muffins e, mesmo assim, não foi suficiente...sugiro aumentar as quantidades para que a receita dê certo...