Muffin de Maçã com Canela e Recheio Surpresa de Doce de Leite

Ingredientes

• 1. Pré aqueça o forno em 180°C.

• 2. Bata na batedeira em velocidade média os dois tipos de açúcar e a margarina.

• 3. Acrescente os ovos e o suco de maçã e continue batendo.

• 4. Ainda batendo, acrescente a farinha, o fermento e a canela até a massa ficar homogênea.

• 5. Preencha as formas de muffin (já com as forminhas de papel) com a massa até a metade.

• 6. No centro da massa de cada forminha coloque uma colher (chá) cheia de doce de leite.

• 7. Coloque no forno por 20 minutos ou até ao furar com um garfo ele saia limpo.

• 8. Lembre que no meio tem um recheio mole, então ao usar o garfo deverá furar as laterais.