Muffin de Cenoura, Coco e Nozes Vegano (sem Ovos e sem Leite)
vegana
vegetariana
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Muffin de cenoura, coco e nozes vegano (sem ovos e sem leite), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Muffin de cenoura, coco e nozes vegano (sem ovos e sem leite) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
20 porções
Valor por porção
R$0,57
Valor nutricional
125,97 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a farinha de linhaça de molho por 15 minutos com 5 colheres (sopa) de água fria.
2. No liquidificador bater o óleo, as cenouras e a farinha de linhaça com a água já deixada de molho por 15 minutos.
3. Numa tigela misturar todos os outros ingredientes secos.
4. Em seguida coloque essa mistura do liquidificador junto com os secos e por último acrescente as nozes moídas.
5. Coloque forminhas de papel próprias para muffins dentro das forminhas de empada de tamanho médio e coloque a massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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Dicas
Crédito da receita: http://www.menuvegano.com.br/article/show/1127/muffins-de-cenoura-coco-e-nozes