Muffin de Banana com Biscoito Cereal Mix Triunfo

Massa

• 1. Bata no liquidificador 1 banana, os ovos, o leite e o óleo.

• 2. Depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

• 3. Coloque os biscoitos Cereal Mix em um bowl e use uma colher de pau para triturar, como se fosse um pilão.

• 4. Em uma vasilha coloque a farinha de biscoito e o fermento.

• 5. Acrescente a mistura do liquidificador mexendo bem com uma batedeira.

• 6. Unte mini formas com margarina e farinha e coloque forminhas de papel.

• 7. Encha as forminhas até a metade com a massa.

• 8. Coloque as bananas restantes e a maçã cortadas em pedacinhos, salpique com canela.

• 9. Coloque o restante da massa e leva ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45 minutos.

• 10. Espete com um garfo para ver se os bolinhos estão prontos.

• 11. Retire do forno e sirva em seguida.