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Muffin de Abobrinha e Manjericão

Muffin de Abobrinha e Manjericão

vegetariana
diet
(1)
Muffin de Abobrinha e Manjericão

Por CyberCook

Preparo

34 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Muffin de Abobrinha e Manjericão? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:8

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque numa tigela a abobrinha ralada. Junte o ovo, o leite, o parmesão, sal, farinha de trigo, manjericão azeite. Misture bem, acrescente o fermento em pó. Coloque em forminhas de papel duplas (uma dentro da outra) e leve ao forno médio (180º) em uma assadeira antiaderente. Não encha demais as forminhas, pois a massa cresce. Dica: quem tem colesterol alto, pode substituir o ovo inteiro por 2 claras. A abobrinha pode ser substituída por outros legumes. Também pode ser assada em uma forma, sem as forminhas e depois cortada em oito pedaços.

por Cozinha Light

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COMENTÁRIOS

Taís

24/06/2014

quanto tempo no forno, gente? obrigada!

CyberCook

24/06/2014

Olá Taís! Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20, 25 minutos. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Carol Berçot

17/01/2013

É uma receita muito gostosa!!! Também fiz com abóbora e fica melhor ainda!!! E dá para congelar e esquentar no forno convencional bem fraquinho.... fica como se estivesse fresquinho!