Brownies Básicos e Bons da Tia Lá - BBB

Ingredientes

• 1. Pré-aquecer o forno (médio).

• 2. Quebrar o chocolate, juntar a manteiga num refratário e derreter (pode ser no micro ou em banho-maria). Mexer bem.

• 3. Num segundo recipiente, juntar o açúcar, a farinha de trigo e as nozes picadas.

• 4. Num terceiro recipiente, quebrar os ovos e misturar as claras às gemas e a essência de baunilha.

• 5. Juntar aos ovos o chocolate derretido. Juntar à farinha de trigo com açúcar.

• 6. Colocar a massa numa fôrma refratária untada com manteiga e farinha de trigo, no forno alto por 30 ou 40 minutos.

• 7. O brownie estará no ponto quando enfiarmos um palito no centro da massa e ela não grudar no palto, mas simplesmente molhá-lo.

• 8. Pode-se acrescentar os mais variados ingredientes: nozes, castanha-do-pará, cerejas, m&ms todos picados e misturados à massa.