Brownie (Sem Forno)

Ingredientes

• 1. Forre com papel manteiga uma assadeira de 20x30 cm (aproximadamente).

• 2. Pique finamente o chocolate e coloque juntamente com a manteiga.

• 3. Em uma tigela, leve ao banho-maria em fogo baixo e derreta bem os ingredientes.

• 4. Coloque o leite condensado em uma panelinha e leve ao fogo para aquecer levemente (não deve aquecer demais).

• 5. Acrescente a essência de baunilha e despeje sobre a mistura de chocolate derretido.

• 6. Coloque em uma tigela a bolacha esfarelada e as nozes.

• 7. Despeje a mistura de chocolate na tigela da bolacha e misture muito bem.

• 8. A massa deve ficar um pouco pesada, mas é este o ponto que deve ficar.

• 9. Coloque a massa na assadeira e compacte bem com uma espátula ou com as mãos levemente untadas de manteiga.

• 10. Leve à geladeira por duas horas, retire e corte em quadrados.

• 11. Mantenha fora da geladeira por até 1 semana.